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红烧牛肉面

来源:互联网   作者:老杨的厨房   浏览:51次   发表时间:2022-6-11 14:29:41
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软糯香嫩,汤汁浓郁,多做点,用保鲜盒放起来,吃的时候热一下拌面

用料

牛肉

做法

1

牛肉焯水洗净捞出控干。

2

配料图如图。

3

底油融化冰糖,倒入牛肉翻炒一会,把牛肉的水分炒稍微干一些。

4

放入各种香料,生抽,老抽,十三香,翻炒一两分钟。

5

兑水,转砂锅焖一小时后调味,再闷,到自己细化的程度,煮好面,连汤浇在面上。

6

如果放点香菜和青菜就更好了。


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